Balıkçı Limonları Nasıl Yapılır, Pratik Balıkçı Limonları Tarifi

Balıkçı Limonları Nasıl Yapılır?

Ton balığı, sandviçlerin, salataların ve makarnaların olmazsa olmazıdır. Ben çok yağlı olduğu için ton balığını sevmiyorum ama eşim ve misafirlerim için hazırlıyorum. Ton balığını, salatayı hazırlamadan yarım saat önce süzgece koyup bekletiyorum böylece neredeyse yağının tamamı süzülüyor. Salataya koyduğum zeytinyağı miktarını da azaltıyorum. Böylece yağ dengesi daha iyi oluyor.

Eğer sizin de özel misafirleriniz varsa, bir yemek daveti veriyorsanız, farklı bir lezzet ve harika bir sunum istiyorsanız balıkçı limonlarını mutlaka denemelisiniz. Hafif, lezzetli ve pratik bu salatayı canınız çektiğinde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: 

• 6 Adet marul yaprağı
• 6 Adet limon
• 250 gr Konserve ton balığı
• 3 Tatlı kaşığı limon suyu
• 2 Adet yumurta
• Tuz
• 3 Yemek kaşığı mayonez
• 1 Çay kaşığı karabiber

Süslemek için;

• 1 Adet haşlanmış yumurta
• 2 Yemek kaşığı maydanoz

Hazırlanışı:

• 6 adet limonu ortadan ikiye kesin.
• İçlerini küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın.
• Altlarından ufak parçalar kesip düzgün durmalarını sağlayın.
• Diğer taraftan konserve ton balığını çatalla iyice ezin.
• 3 tatlı kaşığı limon suyu, haşlanıp küçük küçük doğranmış 2 adet yumurta, tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 3 çorba kaşığı mayonezi de balığın üzerine ekleyin.
• Hazırladığımız bu harcı iyice karıştırıp limonların içine doldurun.
• Servis tabağına marul yapraklarını yerleştirin.
• Limonları salata yaprakları üzerine yerleştirin.
• İnce ince kıyılmış maydanoz ve yumurta ile süsleyip servis yapın.
• Afiyet olsun.