Çikolatalı Sos Tarifi, Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Sos Tarifi, Çikolatalı Sos Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Sos Tarifi

 

Pasta ve tatlılarınızı tamamlayacak, sunumlarınızı renklendirecek ve en önemlisi lezzet patlaması yaratmanızı sağlayacak nefis bir çikolata sosunu hazır almak yerine, evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çikolata sosunu hazırlamak gerçekten çok kolay oluyor. Zamanım çok az olsa bile hazır krema(1su bardağı) ve çikolatadan(2 paket/80gr) pratik olarak hazırladığım bir sosum var. Kremayı ısıtıp ocaktan alıyorum. İçine parçaladığım çikolataları atıp karıştırıyorum ve sosum hazır oluyor. Ama sizlere biraz daha farklı bir çikolatalı sos tarifi vereceğim.

 

Malzemeler:

  • 1,5 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı su
  • 1 Yemek kaşığı nişasta
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • 2 Yemek kaşığı toz şeker
  • 40 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:

  • Öncelikle tüm malzemeleri tencereye koyup tel çırpıcı ile iyice çırpın.
  • Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte kaynayana dek karıştırarak pişirin.
  • Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.
  • Yoğun bir çikolata tadı istiyorsanız 40 gr bitter çikolatayı ocaktan indirdiğiniz karışıma ekleyip karıştırın.
  • Eğer çabuk soğuması gerekiyorsa soğuk su dolu bir kaba oturtup mikserin düşük ayarında çırpın.
  • Çikolata sosunuz hazır, artık dilediğiniz pasta ya da sütlü tatlı ya da tatlıda kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.