Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

 

Muhallebi klasik bir Türk tatlısıdır. Zaten muhallebi, yediden yetmişe hepimizin çok sevdiği hafif bir tatlıdır. Adından da anlaşıldığı gibi bu nefis muhallebide damla sakızı kullanılıyor. Damla sakızı muhallebiye harika bir aroma ve nefis bir koku veriyor. Damla sakızlı muhallebinin yapılışı da çok kolay. Genel olarak muhallebi yapmak kolaydır, önemli olan nokta muhallebinin kıvamını ve lezzetini ayarlayabilmektir. Meyvelerle süslediğiniz bu hafif ve harika tatlı herkesin mutlu edecektir.  Özellikle sıcak yaz günlerinde hem yorulmadan hazırlayabilir hem de misafirlerinize ikram etmek için tercih edebilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 4 Su bardağı süt
  • 3 Kahve fincanı un
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Damla sakızı(dövülmüş)

Süslemek için;

  • Antep fıstığı ya da mevsim meyveleri ya da Hindistan cevizi

 

Hazırlanışı:

  • Sütü derin bir tencereye koyun.
  • Un, toz şeker ve damla sakızını ilave edin.
  • Pürüzsüz bir karışım elde edine kadar mikserle çırpın.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar 15 dakika pişirin.
  • Pişirdiğiniz muhallebiyi yine mikserle çırpıp servis kaplarına dökün.
  • Buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletin.
  • Üzerini süsleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.