Hollandez Sos ( Hollandaise Sauce) Nasıl Yapılır? Fransız mutfağına damga vurmuş beş temel sostan biridir. Sarı sos olarak da bilinir. Hollandez sos, yağ, yumurta ve limon karışımından oluşur. Hollandalıların bir sosundan esinlenerek üretildiği için bu isimle anılmaktadır. Hollandez sos,...
Hardallı Yoğurt Sosu Tarifi, Hardallı Yoğurt Sosu Nasıl Yapılır?

Hardallı Yoğurt Sosu Tarifi
Salata, neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan, sofralarımıza renk katan garnitürlerdir. Özellikle diyet listelerinin vazgeçilmezlerindendir. Salata sosları, salataya lezzet katmak için kullanılan soslardır. Salatanın hazırlanış yöntemi ve kullanılan malzeme ile sosun salataya eklenme zamanı salatanın lezzetini arttırmak için dikkat edilecek noktalardır. Hardallı yoğurt sosu salatalarınızın ya da balık ızgara üzerine dökerek tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
- 250 gr Yoğurt
- 2 Çay kaşığı hardal
- 1/4 Çay bardağı sirke
- 1/4 Çay bardağı limon suyu
- 1/4 Çay bardağı zeytinyağı
- 4 Diş sarımsak (dövülmüş)
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeyi çukur bir kaba koyun.
- Mikserle 2-5 dakika çırparak karıştırın.
- Afiyet olsun.
BU KONUYA BİR YORUM YAPIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI