Helva Tarifleri

Helva Tarifleri kategorisi içerisinde 10 adet içerik bulunmaktadır.
Şeker Helvası Tarifi Helva; Arapça kökenli bir sözcük olup, tatlı, şirin, güzel anlamlarına gelen “hulv” kelimesinden gelmektedir. Helva ilk olarak Ortadoğu ve Balkan ülkelerinde yapılmıştır.  Öyle ki Türk, Arap ve Yahudi toplumlarının yaşadıkları her yerde helvayı görmek mümkündür. Türklerin helva...
Peynirli Un Helvası Tarifi Peynirli un helvası Trakya Bölgesinde, Çanakkale ve Urfa’da yapılmaktadır. Ben Urfa yöresine ait tarifi sizlerle paylaşıyorum. Peynirli un helvası, içine konulan peynirle birlikte lezzeti bambaşka bir noktaya gelen yapımı son derece kolay olan helvadır. Helvanın içine...
Vişneli İrmik Helvası Tarifi   Helva, uzun yıllardır tüketilen lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Osmanlı İmparatorluğunda da bugünde hangi türü olursa olsun helva bir tatlıdan çok bir kültürel değer, sosyalleşme aracı olarak görülmüştür. Bizlerin sofralarımızdan eksik etmediği, yapımı oldukça pratik...
İrmik Helvası Tarifi   Helva, Türkiye’de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Helvanın birçok farklı ülkede, birçok çeşidi vardır. Yemekte en son gelir. Bu yüzden “Amin çorbası” olarak da anılır. Türk mutfağında özellikle un ve...
Un Helvası Tarifi   Un helvası, ülkemizde özellikle ölümlerde, kandillerde, mevlitlerde misafirlere ikram etmek için evlerde kolayca hazırlanan bir helva türüdür. Her evde olan malzemelerle kolayca ve kısa sürede nefis bir un helvası yapılabilir. Dikkat etmeniz gereken en önemli nokta...
Höşmerim Helvası Tarifi   Höşmerim ya da hoşmerim, Balıkesir yöresine has bir tatlıdır. Halk arasında peynir tatlısı olarak da bilinir. Evliya Çelebi, “Seyahatname” sinde bu tatlının, Balıkesir’e yerleşen ilk Türkmen göçebelerinde de görüldüğünü, Havran’ a da oradan geçtiğini anlatmıştır. Burada...
Helva-i Hakani Nasıl Yapılır?   Osmanlı İmparatorluğu’nun sınırları çok geniş bir coğrafyayı kapsadığı için Osmanlı mutfağı da oldukça gelişme göstermiştir. Çok iyi bilmemekle birlikte edindiğim izlenime göre Osmanlı mutfağının olmazsa olmazları “ekmek, helva ve şerbet”tir. Osmanlı Saray Mutfağının en tercih...
Havuç Helvası Nasıl Yapılır?   En faydalı sebzelerden biri olan havuç pek çok yemek ile pasta ve keklerde kullanılan lezzetli bir besin maddesidir. Havuçla yapılan helvalarda bulunmaktadır. Havuç Helvası, Hint mutfağının en ünlü tatlılarındandır. Düğün ve davet gibi kutlamalarda havuç...
Fındıklı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?   İrmik; durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. İrmik yapımında genellikle sert tip buğday kullanılmaktadır. Aynı zamanda irmik makarnanın da ana maddesidir. İrmik, Pakistan, Hindistan, İran, Yunanistan ve Türkiye gibi ülkelerde çok...
Düğün Helvası Nasıl Yapılır?   Helva, Orta Doğu ülkelerinde ve ülkemizde çeşitli vesilelerle sıkça yapılan geleneksel bir tatlıdır. Helvanın temel malzemeleri arasında un ya da irmik, toz şeker, süt ve yağ vardır. Bu malzemelerin arasına çam fıstığı, Antep fıstığı ve...