Makarna Tarifleri

Makarna Tarifleri kategorisi içerisinde 5 adet içerik bulunmaktadır.
Mantarlı Penne Makarna Tarifi   Makarna, İtalya ile özdeşleşmiştir. İtalyan sofralarının vazgeçilmezi olsa da kesinlikle ana yemek değildir. Gerçi ben İtalyanlarla aynı fikirde değilim. Çünkü yemeğe bolonez soslu ya da kremalı tavuklu ya da kıymalı makarna yaptığımda yanında sadece salata...
Bolonez Soslu Spagetti (Spagetti Bolognese) Tarifi   Ülkemizde neredeyse her kafenin ve restoranın menüsünde “Spagetti Bolonez”e rastlarız. Orijinal tarifinde bir çok malzeme ve aroma barındıran bu yemek ne yazık ki bazen “domates soslu kıymalı makarna” olarak algılanıyor. İtalya’da kırmızı et...
Antep Fıstıklı Ispanaklı ve Peynirli Tortellini Tarifi   Makarnanın kökeni konusunda farklı görüşler olsa da günümüzde bu yemeğin bir İtalyan mutfağının bir ürünü olduğu ve en iyi onlar tarafından yapıldığı tartışılmaz bir gerçek. İtalyanların bu konuda dünya çapında bir üne...
Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi   Makarna, durum buğdayından elde edilen irmiğin su ve bazı zenginleştirici maddeler ile karıştırılması ve istenilen şekiller verilip kurutulması elde edilen yarı hazır gıda maddesidir. Makarna eskiden evlerde üretilen bir besin maddesiydi. Sanayileşme ile birlikte...
Ceviz Soslu Makarna Tarifi   İtalyan mutfağı denilince herkesin aklına hiç şüphesiz pizza ve makarna gelir. Gerçekten de makarna, İtalyan mutfağı için çok önemlidir. İtalyanların hazırladıkları çeşit çeşit taze makarnalar, birbirinden değişik ve lezzetli soslar tüm dünyada kabul görmektedir. Aslında...