Mantı Tarifleri

Yufkalı Tepsi Mantısı Tarifi   Kolay mantı ya da yalancı mantı ya da pratik mantı ya da yufkalı tepsi mantısı ya da sosyete mantısı olarak yemiş ya da yapmış olabilirsiniz. Çalışma hayatı içinde mutfağa özel zamanlar dışında çok vakit ayıramıyoruz....

Tepsi Mantısı Tarifi   Mantı, çeşitli baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ile hazırlanmaktadır. Hazırlanan küçük hamur parçaları, suda haşlanarak servise hazır hale getirilir. Anadolu’nun her tarafında hamur işleri sofralarda önemli yer tutar. Anadolu mutfağında; mantı sayesinde hamur,...

Kolay Mantı(Kozalak Mantı) Tarifi   Mantı hem Türk mutfağının hem de Orta Asya yemek kültürlerinin önemli ve lezzetli bir öğesidir. Mantı, eski Sovyetler Birliği ülkelerinde de oldukça yaygın bir yemektir. Uzak Doğu mutfağında ise, mantıya çok benzeyen yemekler vardır. Her...

Domates Soslu Peynirli Mantı Tarifi   Mantı, suda makarna gibi haşlanarak yapılan, üzerine sarımsaklı yoğurt, sos ve tereyağı dökülerek yenilen bir hamur işidir. Mantı yapmak çok kolay olmasa da biraz hamur işleri hazırlamaya meraklıysanız çokta zorlanmazsınız. Biraz el oyaladığı ve...