Köstebek Pasta Nasıl Yapılır, Kolay Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır, Kolay Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?

Hem büyüklerin hem de küçüklerin çok sevdiği bir pastadır. Köstebek pasta oldukça lezzetli ve sunumu güzel görünen bir pastadır. Bugüne kadar yapmadıysanız özellikle çocuklarınızın doğum günlerinde ya da günlerinizde köstebek pastayı mutlaka denemelisiniz. Evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Bir büyük pasta yapmak yerine pandispanyayı tepside pişirip minik köstebek pastalar hazırlayabilirsiniz. Böylece hem servisi daha kolay ve görüntüsü  sevimli minik köstebek pastalarınız olur.

 
Malzemeler:
Pandispanya için:

  • 3 Adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 Fincan sıvıyağ
  • 2 Fincan süt
  • 3 Fincan toz şeker
  • 3,5 Fincan elenmiş un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Çorba kaşığı kakao

 

Muhallebisi için:

  • 5 Bardak süt
  • 6 Kaşık toz şeker
  • 3 Kaşık elenmiş un
  • 3 Kaşık nişasta
  • 50 gr margarin ya da tereyağı
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket krem şanti
  • İçine koymak için muz veya çilek

 

Hazırlanışı:

Pandispanyanın Hazırlanışı:

  • Bir kaba yumurtaları kırıp üzerine toz şekeri ekleyin.
  • Kıvam alıncaya kadar çırpın.
  • Ardından sırasıyla önce ıslak malzemeleri sonra da un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
  • İyice çırpın ki pürüzsüz bir kıvam alsın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün (Ben 26 cm’lik bir kalıp kullandım.).
  • Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyup 20-25 dakika pişirin.
  • Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra dinlendirin.
  • Pandispanyanızı pişirirken ve dinlendirirken muhallebinizi hazırlayın.

Muhallebinin Hazırlanışı:

  • Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı koyup kısık ateşte kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Koyulaşıp göz göz olunca margarin ve vanilya koyun.
  • Beş dakika kaynatıp ocaktan alın.
  • Ilındıktan sonra bir paket krem şantiyi muhallebinin içine ekleyip mikserle çırpın.
  • Fırından çıkarıp soğuttuğunuz pandispanyanın üst kısmını alıp içini oyun ama kenarları kalsın.
  • Pandispanyanın orta kısmında ufak bir parça kesip içine muz veya çilek gibi istediğiniz meyvelerle doldurun.
  • Bu muhallebiyi pandispanyanın orta kısmına, ortada hafifçe tümsek olacak şekilde koyun.
  • Üzerini ufaladığınız pandispanya parçalarıyla kaplayın.
  • İsterseniz hazırladığınız kremaya hindistancevizi ya da Antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Daha sevimli olması için, göz, ağız yapabilirsiniz.
  • Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.