Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır, Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır, Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

 

Soğuk kış günlerinde kendinizi yorgun ve hasta hissettiğinizde içeceğiniz bir kâse kremalı tavuk çorbası size enerji verecek ve iyileştirecektir. Üstelik hem besleyici hem doyucu hem de tadı güzel bir çorbayla yapacaksınız bunu. İnanılmaz değil mi? Çorbalar; tüm besin guruplarını (et, süt, tavuk, sebze ve baklagiller…) içlerinde barındırdıkları için, besleyicidir ve bir öğün olarak kabul edilebilirler. Kremalı tavuk çorbası da tam olarak bu kritere uyan çorbalardandır.

 

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 kahve fincanı krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 5 su bardağı su
  • Karabiber
  • Tuz

 

Hazırlanışı:

  • Havucu halka şeklinde doğrayın
  • Soğanın kabuklarını soyun.
  • Tencereye 5 su bardağı suyu koyun.
  • Tencereye tavuk göğsü, doğranmış havuç ve bütün soğanı ekleyip kaynatın.
  • Haşlanmış soğanı tencereden alın.
  • Bir kâseye un, yumurta sarısı, krema ve 1 kepçe çorba suyundan ekleyip çırpın.
  • Karışımı kaynayan çorbaya yavaş yavaş döküp karıştırın.
  • Orta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  • Son olarak tuzunu ilave edin.
  • Servis kâselerine aldığınızda üzerine karabiber serpin.
  • Afiyet olsun

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.