Leopar Desenli Rulo Pasta Nasıl Yapılır, Leopar Desenli Rulo Pasta Tarifi

Leopar Desenli Rulo Pasta Nasıl Yapılır, Leopar Desenli Rulo Pasta Tarifi

Leopar Desenli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

 

Benim için pasta süslemek, pasta yapmaktan çok daha zor. Sanırım bu konuda çok yetenekli değilim!  O yüzden hep süslemeye gerek kalmadan yapılabilecek pasta reçeteleri arıyorum. Tarifini paylaşacağım pastanın diğerlerinden farkı, süslemesinin pandispanyasında olması. Yani en fazla çeşidi olan, şekilden şekle giren pandispanya bu kez renklendi ve desenlendi. Üstüne ekstra krema koymadan çok şık bir pastaya dönüştü. Leopar desenli rulo pasta, yapımı çok kolay olmasa da görüntüsü çok güzel rulo bir pastadır. Leopar deseni dışında, kalpler, geometrik şekiller hatta isim dahi yazabilirsiniz. Tamamen hayal gücünüze kalmış.

 

Malzemeler:
Keki için;

  • 4 Adet yumurta
  • 2 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Bir fiske tuz
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

Muhallebisi için;

  • 100 gr Beyaz çikolata
  • 2,5 Su bardağı süt
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 2 Yemek kaşığı toz şeker

İçi için;

  • 2 Adet muz

Hazırlanışı:

  • Yumurtaların akını bir kaba sarısını bir kaba kırın.
  • Sarısına toz şeker ekleyip köpük olana kadar çırpın.
  • Üzerine süt ekleyip tekrar çırpın.
  • Unu ve kabartma tozundan da 1 çay kaşığı ekleyerek, yoğun akışkan bir kıvama getirene kadar çırpın.
  • Sıkma torbasına çırptığınız hamurdan 1 çay bardağı koyup ucunu kesin.
  • Tepsiye yağlı kâğıt koyup üzerini yağlayın.
  • Sıkma poşetinde ki hamuru tepsiye sıkarak uçları açıkta kalmayacak şekilde şekiller verin.
  • 180 derece de fırına vererek 2 ile 5 dakika arasında üzeri kızarmayacak şekilde pişirin.
  • Yumurtanın akına tuz ekleyip çırpın.
  • Kalan sarı hamurunu da kalan kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip çırpın.
  • Çırptığınız yumurta akını da sarısına ekleyip hepsini birlikte karıştırın.
  • Pişen keki 2-3 dakika havalandırıp yaptığınız diğer keki üzerine döküp yayın.
  • 180 derece de fırına vererek 12 dakika pişirin.
  • Muhallebisi için, sütü bir tencereye koyup üzerine un, nişasta ve şeker ekleyip hepsini birlikte ocakta pişirin.
  • Piştikten sonra altını kapatıp üzerine çikolatayı ekleyerek eritin.
  • Tekrar pişen keki fırından çıkarıp üzerine yağlı kâğıt koyup rulo gibi sarın.
  • Sonrasında açıp içinden yağlı kağıdı alıp üzerine tüm muhallebiyi dökün ve her yerine yayın.
  • Muzları da içine bütün olarak koyup rulo gibi sararak altında ki yağlı kağıdı alın.
  • Dolaba koyarak soğutun.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.