Mozaik Pasta Nasıl Yapılır, Kolay Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır, Kolay Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Benim için mozaik pasta ucundan bir parça almamak için kendimi zor tuttuğum favori tatlıdır. Yazın vanilyalı dondurma ile soğuk soğuk, kışın kahvenin ya da sıcak çikolatanın yanında bayılırım. Kendimi bildim bileli mozaik pasta yaparım. Dondurucumda tatlı krizleri ve ani misafirler için her zaman bulunur. Azıcık malzemesi, sade içeriği ve kolay yapımı ile eminim sizlerinde vazgeçilmezi olacaktır. Benim favorim pötibör bisküvi ile yapılan oldu ama farklı bisküviler de kullanabilirsiniz. Sade yapabileceğiniz gibi içine parça çikolata, kavrulmuş badem, fındık, ceviz ya da Antep fıstığı da koyabilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 700 gr Pötibör
  • 150 gr Tereyağı
  • 240 gr Bitter çikolata
  • 1,5 Su bardağı süt
  • 180 ml Sıvı krema
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 100 gr Antep fıstığı
  • 25 gr Pudra şekeri

 

Hazırlanışı:

  • Tereyağını bir tencerenin içerisinde eritin ve tencereyi ocaktan alın.
  • Erittiğiniz tereyağının içerisine çikolatayı ilave edin ve karıştırarak çikolatayı da eritin.
  • Eriyen çikolatanın üzerine sütü ilave edin ve karıştırın.
  • Ardından sıvı krema ve kakaoyu ekleyerek karıştırın.
  • Antep fıstıklarını karışımın içerisine ekleyin.
  • Pötibör bisküvileri elinizle ufak parçalar halinde kırıp karışıma ilave edin.
  • Bisküvileri ezmeden iyice karıştırın.
  • Bir buzdolabı poşetinin yan ve alt kenarını kesin ve düz bir zemin üzerine serin.
  • Ardından mozaik pasta için hazırladığınız karışımı bu poşetinin üzerine, poşetin uzun tarafına doğru yayın.
  • Üzerindeki karışımla birlikte poşeti tabanı düz kalacak yani yarım rulo olacak şekilde sarın.
  • Sardığınız mozaik pastayı bir tepsinin üzerine alıp buzdolabında soğutun.
  • Mozaik pastanızı dolaptan çıkarın, poşeti pastanın üzerinden alın.
  • Pastanın üzerine pudra şekerini eleyin ve dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.