Kabak Tatlısı Tarifi Soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilim dilim doğranmış kabağın uzun süre ağır ateşte pişirilmesiyle yapılan bir tatlıdır. Türk mutfağındaki hamurlu, yağlı ve şerbetli tatlılarının aksine hafif bir tatlıdır. Ülkemizin her tarafında bazı farklı uygulamalarla da olsa kabak...