"Kolay Hazır Yufkayla Ispanaklı Peynirli Gözleme" ile Etiketlenen Konular

Hazır Yufkayla Ispanaklı Peynirli Gözleme Tarifi   Gözleme, ince açılmış yufkanın içine çeşitli iç malzemesi konularak hazırlanan ve sacda odun ateşinde pişirilen Türk böreğidir. Yaptığım araştırmalara göre ülkemizde 15.yüzyıldan beri Anadolu ve saray mutfağında yapılan, börek türlerinden biriymiş. Son yıllarda...