"Künefe Tarifi" ile Etiketlenen Konular

Künefe Tarifi   Antakya mutfağına özgü olan künefe, peynir ile yapılan şerbetli kadayıf tatlısıdır. Antakya mutfağından söz açıldığında şöyle bir durmak gerekiyor. Antakya, Anadolu ve Ortadoğu‘nun kesiştiği topraklar üzerinde yer alan bu nedenle de mutfak kültürü müthiş zengin olan ilimizdir....