"Merengli Tart Nasıl Yapılır" ile Etiketlenen Konular

Merengli (Meringue) Tart Nasıl Yapılır?   Mereng (Meringue), çok uzun yıllardan beri Fransa, İtalya ve İsviçre’de pastacılıkta kullanılan bir malzemedir. Yumurta beyazının şeker ile kar haline gelene kadar çırpılmasıyla elde edilen çok hafif, pişirme ayarına göre köpüksü olabilen, yumuşak bir...