"Sini Köftesi Nasıl Yapılır" ile Etiketlenen Konular

Sini Köftesi Nasıl Yapılır?   Tepside Kolay İçli Köfte veya Tepsi Oruğu da denilen Sini köftesi Mersin’e özgü yöresel tatlardandır. Gerçi Antep ve Antakya’da da yapıldığını okumuştum.  Aslında sini köftesi, içli köftenin kolay versiyonudur. İçli köftede kullanılan malzemelerin aynısı kullanılır....