Tarator Sos Tarifi, Tarator Sos Nasıl Yapılır?

Tarator Sos Tarifi, Tarator Sos Nasıl Yapılır?

Tarator Sos Tarifi

 

Bu lezzetli ve pratik tarif, gerektiğinde meze olan, gerektiğinde ise özellikle kızartmalara çok yakışan güzel bir sos… Herkesin bildiği üzere kalamarın yanına çok yakışıyor. Aslında diğer kızartmalarla da çok güzel oluyor. Meze olarak da harika bir tat… Özellikle yemeğe misafirim olduğunda mutlaka yapıyorum. Taratorun lezzetini belirleyen ise kullanılan malzemeler olan; yoğurt, ceviz ve zeytinyağı. Eğer bunları kaliteli ve lezzetli ürünlerden seçerseniz taratorunuz da lezzetli olacaktır.

 

Malzemeler: 

  • 5-6 Dilim ekmek
  • 3-4 Diş sarımsak
  • 6-7 Tane ceviz
  • 6 Yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Zeytinyağı

 

Hazırlanışı:

  • Bayat ekmekleri diğer malzemelerden ayrı bir yerde rendeleyin.
  • Sarımsakları havanda dövün.
  • Daha sonra cevizleri dövün.
  • Dövülmüş ceviz ve sarımsağı, zeytinyağını ve yoğurdu blender da karıştırın.
  • Bu karışımı alıp ekmekleri rendelediğiniz kabın içerisine dökün ve hepsini birlikte karıştırın.
  • Tarator sosunun kıvamının koyu olduğunu düşünüyorsanız daha akışkan olması içine yoğurt veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
  • Servis kabına alıp üstüne çok az zeytinyağı gezdirin.
  • Tarator sosunuz servise hazır.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.