Vişneli İrmik Helvası Tarifi, Vişneli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Vişneli İrmik Helvası Tarifi, Vişneli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Vişneli İrmik Helvası Tarifi

 

Helva, uzun yıllardır tüketilen lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Osmanlı İmparatorluğunda da bugünde hangi türü olursa olsun helva bir tatlıdan çok bir kültürel değer, sosyalleşme aracı olarak görülmüştür. Bizlerin sofralarımızdan eksik etmediği, yapımı oldukça pratik olan bir tatlıdır. Türk halkı ölümde, doğumda, düğünde helva pişirip eşe, dosta, akrabaya dağıtır. İrmik helvasının herkesin damak tadına hitap eden birçok çeşidi vardır. Vişneli irmik helvası da farklı lezzetler arayanlar için çok güzel bir lezzettir.

 

Malzemeler:

  • 2 Su bardağı irmik
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 100 gr margarin
  • 2 Su bardağı vişne suyu
  • 1 Su bardağı su
  • 1 Kâse çekirdekleri çıkarılmış vişne

 

Hazırlanışı:

  • Öncelikle 2 su bardağı irmiği genişçe bir tencereye alın.
  • Kısık ateşte irmiği yağsız olarak 40 dakika kavurun.
  • 2 su bardağı toz şeker, 100 gr margarin, 2 su bardağı vişne suyu ve 1 su bardağı suyu kavurduğunuz irmiğe ilave edin.
  • Karıştırıp kaynatın.
  • Üzerine bir bez örtüp 20 dakika dinlendirin.
  • Demlenince çekirdekleri çıkarılmış vişneleri ekleyip karıştırın ve servis yapın.
  • Afiyet olsun.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.